La cayena es el resultado del molido de una clase de chile rojo (capsium frutescens). La utilización de la cayena es muy frecuente en la cocina india y de América latina, por su acentuado sabor picante debe utilizarse con mucha precaución. Es un gran estimulante de la circulación y la digestión. Su uso es muy generalizado siempre que queramos dar un sabor picante a nuestras comidas.

Origen:
China

Ingredientes:
100% cayena

Gluten:
No

Alérgenos:
No

Modo de empleo:
Legumbres, carnes, aves, pescado, marisco, quesos, aguacates y tomate.

Formatos:
Tarro vidrio 45g.