Nombre de cada ingrediente: Sémola de trigo duro.

Especificaciones de fabricación: Se muele el trigo duro a sémola y se amasa con agua para luego pasar por los moldes y dejarla secar.

Especificaciones del producto: VALOR NUTRICIONAL POR 100 gr.: Valor energético: 345,5 Kcal, Proteínas: 12 gr, Grasas: 1,5 gr, Hidratos de Carbono; 70 gr. – Garantía de SEO/BirdLife. Cultivado con métodos que favorecen la conservación de las aves y sus hábitats en las zonas esteparias del valle del Ebro.
– Garantía del Comité Aragonés de la Agricultura Ecológica, Gobierno de Aragón

Origen geográfico: Belchite-Monegros, Aragón, España.

Nombre del proveedor: La sémola se hace en Harinas Villamayor (Huesca) y la pasta en Pastas Romero (Daroca, Aragón).

Carácter de los ingredientes: Todos los ingredientes son 100 % ecológicos.

% incorporación de ingredientes: El trigo duro es el 100 % de los ingredientes (tiene un 12 % de humedad).