La Harina de Trigo Bio de El Granero Integral esta elaborada con harina de cultivo 100% ecológico. Se trata de una harina muy panificable, por lo que puede emplearse por separado o mezclada con otras harinas menos panificables para la elaboración de masas como empanadas o empanadillas y también para la elaboración de panes, galletas, bizcochos o bechamel.