Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.

La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o cuatro días y se les quita la primera capa.

En la cocina la pimienta es un condimento utilizado en todo el mundo, su cálido y picante sabor da profundidad y equilibrio a muchos platos, confiere vigor a las carnes, destaca el sabor de los huevos y realza el sabor sutil del marisco, forman parte también de muchos productos de charcutería.

Especias Onena envasa las mejores especias liofilizadas, deshidratadas o de proceso natural en tarro de cristal reciclable, con tapón twist – off y tapón corcho. Gracias al envasado artesanal todos nuestros productos conservan su gran calidad y perfecto aroma, color y aspecto.

Origen:
Indonesia y Vietnam

Ingredientes:
100% pimienta blanca

Gluten:
No

Alérgenos:
No

Modo de empleo:
Carnes, salsas, mariscos y platos con huevo.

Formatos:
Tarro vidrio 50gr.