Puerros Cocidos al Natural 660 gr. LINO MORENO

Los puerros cocidos en conserva puedes servirlos agregándolos a ensaladas o simplemente solos en salsa de vinagreta, cortados en ruedas muy finas.

El puerro posee propiedades antibacterianas gracias a sus compuestos sulfurados. Además, su efecto expectorante ayuda a combatir la tos y evitar resfriados. Contiene alicina, por lo que posee propiedades antisépticas, ayudando a reforzar el sistema inmunológico.

Es algo habitual cuando quieres comer verduras pero no es la época del año más adecuada. En cambio estos puerros en conserva están listos para comer en cualquier momento.

Los puerros en conserva son un ingrediente que podemos encontrar con mucha frecuencia en la mesa, preparado salteado con vegetales variados, o simplemente el puerro caramelizado con azúcar y sal gruesa para servirlo como guarnición de carnes y pescados.

Encontramos los puerros en la preparación de la famosa vichyssoise, junto con las patatas, con las que hacen una excelente dupla también en la elaboración de purés exquisitos. La cocina vasca por su parte, lo presenta dentro de la porrusalda, donde además se incluye la zanahoria.

Una vez que te has acostumbrado a incluir este ingrediente en tus recetas, se convierte en indispensable. Es por ello que, cuando el clima no está a favor y es difícil adquirirlos frescos, puedes optar por las conservas, que aseguran mantener el sabor y la frescura propia del vegetal.

En Lino Moreno utilizan solo los puerros más sabrosos y tienen un punto de cocción adecuado para que solo tengas que abrir y añadir a tu plato o receta. El equipo de cocina trabaja todos y cada uno de sus productos con mucho mimo en sus propias cocinas, donde se preparan, envasan, empaquetan a mano por personal cualificado. Las conservas no necesitan frío, pero te recomendamos guardarlas en un lugar fresco hasta el momento de su apertura. Un proceso gourmet para un producto gourmet.