Queso Trufado (Oveja), 320gr. Aprox.

Queso Trufado (Oveja), 320gr. Aprox.

15,95

Características

Queso amasado con trufa
Leche cruda de oveja
Cuajo tradicional
Coagulación enzimática
Maduración: 6- 8 meses
Formato: 2,5 Kg. aprox.
Serrada, Valladolid

Es un queso curado de leche cruda de oveja con trufa. De sabor fino y elegante, ya que la trufa acompaña perfectamente al sabor del queso sin restarle protagonismo. De pasta dura y color marfil, con aromas ligeros a trufa.