Ventresca de atún claro en aceite de oliva 115gr., Serrats

Ventresca de atún claro en aceite de oliva 115gr., Serrats

4,95

Características

El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin (por sus peculiares aletas de color amarillo), es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales y es, quizá, el túnido más utilizado en conserva. Su carne es consistente y de color más rosáceo.

Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de la que hacen gala nuestras conservas.

Para la elaboración de esta lata, utilizamos la parte de textura más suave y delicada del Atún Claro. Es la zona situada en la parte inferior del pescado, la que está cerca de la cabeza, y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa. Un auténtico lujo dentro de las conservas de Atún Claro.

Para finalizar, le añadimos nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso, añade a nuestras conservas un aroma y sabor exclusivo.

Por su tamaño esta lata es recomendada para 1 ó 2 personas o para más como acompañamiento.