DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

• Vista: un aspecto limpio y brillante, amarillo pálido, reflejos oro nuevo. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona.
• Nariz: limpio, franco y elegante. En segunda impresión, aromas afrutados con notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería y bollería.
• Boca: muy afrutado y se muestra fino y elegante, con el carbónico cremoso y muy bien integrado. Notas de fruta blanca fresca sobre un fondo de lías finas y pastelería. En conjunto, fresco, elegante y persistente.

UVAS: Macabeo 50%, Xarel.lo 30% y Parellada 20%.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para aperitivos, entrantes, escabeches, ceviches, pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%