Vino Espumoso Extra Brut Reserva 2018, AT ROCA

Vino Espumoso Extra Brut Reserva 2018, AT ROCA

12,50

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Características

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

  • Vista: un aspecto limpio y brillante, amarillo pálido, reflejos oro nuevo. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona.
  • Nariz: limpio, franco y elegante. En segunda impresión, aromas afrutados con notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería y bollería.
  • Boca: muy afrutado y se muestra fino y elegante, con el carbónico cremoso y muy bien integrado. Notas de fruta blanca fresca sobre un fondo de lías finas y pastelería. En conjunto, fresco, elegante y persistente.

UVAS: Macabeo 50%, Xarel.lo 30% y Parellada 20%.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para aperitivos, entrantes, escabeches, ceviches, pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%