Vino tinto Ribeira Sacra 2016-75 cl., Lalama

Vino tinto Ribeira Sacra 2016-75 cl., Lalama

21,80

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Características

  • Vista: cereza intenso.
  • Nariz: aroma de fruta roja, flores marchitas, hierbas de tocador.
  • Boca: sabroso, especiado, fruta madura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra.

VIÑEDO: viñedos de entre 15 y 100 años de edad, plantados a una altitud de entre 300 y 700 metros sobre el nivel del mar y con diferente tipo de suelo. Pizarra, arcilla o granito.

UVAS: Mencía (90%), Brancellao, Mouratón, Souson y Garnacha (10%).

ENVEJECIMIENTO: 20 meses sobre sus lías, 65% en barrica de roble francés de 300 litros de 1º, 2º y 3º año y un 35% en foudres de 45 y 25 hectolitros. Permanencia de 14 meses en botella antes de salir de bodega. Embotellado sin filtrar ni estabilizar.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la plancha, ensaladas con sabor y pescados con salsa

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

DENOMINACIÓN: Ribeira Sacra (Galicia, España

UVAS: BrancellaoGarnachaMencía

BODEGA: Dominio do Bibei