Vino tinto Tempranillo 2019-75 cl., Jilabá (Rioja Alavesa)

Vino tinto Tempranillo 2019-75 cl., Jilabá (Rioja Alavesa)

6,30

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Características

JILABÁ JOVEN

LA VENDIMIA: Totalmente manual. En los últimos días del mes de Octubre y solamente cuando la uva haya alcanzado su máximo grado de maduración. El transporte de la uva se realiza en pequeños remolques de acero inoxidable cubiertos.

VARIEDAD: 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo.

EDAD DEL VIÑEDO: 50 años.

TIEMPO EN BOTELLA: 3 meses.

GRADO ALCOHOLICO: 13,50% Vol.

CATA: Color rojo cereza intenso, aromas florales y a frutas bien maduras, carnoso, potente y aterciopelado.
Explosión de sabores, fresco en boca, bien equilibrado y redondo. Un placer para los sentidos.

MARIDAJE: Aperitivos, ibéricos, carnes y quesos sin ahumar.