Foie Gras de Oca entero 130 gr. LAFITTE
69,00€
Foie Gras de Oca 130 Gr. LAFITTE.
Elaborado de forma artesanal, sin conservantes ni aditivos, en el suroeste de Francia, con la receta original que Lafitte lleva elaborando desde 1920. Podrás disfrutar del auténtico sabor del foie gras de oca, de sabor más suave que el pato, de manera natural.
Producto de textura dulce y suave. Es ideal como entrada con pan rústico tostado y acompañado de un buen Champagne.
Sin aditivos ni conservantes.
El Foie Gras de oca entero de Lafitte es una conserva de hígado limpio de oca, con pimienta, sal y especias, preparado de manera artesanal como es marca habitual de la Maison, listo para formar parte de un festín en toda regla. Se recomienda meter en la nevera 6 horas antes de consumir para que la textura sea más firme, cortar en medallones con un cuchillo fino y bien afilado, previamente pasado por agua caliente. Su sabor persistente es una verdadera delicia, que podemos resaltar si colocamos lascas de sal Maldon por encima y acompañamos de un vino de Sauternes.
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