El melocotón amarillo está en plena temporada desde Mayo hasta Agosto y ayuda, entre otros beneficios, a reforzar el sistema inmunológico.

Consérvalos a temperatura ambiente o en la nevera si ya han madurado y no los apiles unos sobre otros para evitar que se estropeen.

El melocotón puede disfrutarse de muchas formas: solo, pelado o con piel, en ensalada, macedonia, cócteles, mermeladas, repostería, sorbetes y helados,etc. También como aperitivo, en postres, ensaladas, etc. Su excelente calidad, aroma y sabor refrescante alivia la sed de forma natural, nutritiva y saludable.

En algunas zonas se le conoce como Durazno.