Usos:

Salsas: Añade profundidad y un matiz dulce.

Carnes: Complementa especialmente bien las carnes blancas y de caza.

Mariscos y Pescados: Realza el sabor sin opacarlo.

Sopas y Cremas: Aporta un toque aromático distintivo.

Quesos: Ideal para acompañar tablas de quesos, ofreciendo contraste de sabor y color.

Ensaladas: Proporciona un elemento crujiente y colorido.

Platos con Huevo: Enriquece tortillas y revueltos.

Decoración: Su vibrante color rosado la convierte en una opción excelente para embellecer platos.

Aplicaciones Adicionales:

Coctelería: Es un ingrediente popular en la preparación de cócteles como el Gin Tonic, aportando matices resinosos y notas de color azuladas.

Infusiones: Puede utilizarse en infusiones debido a sus propiedades medicinales.