Único 1986: Un Vino de Leyenda en su Plenitud

El Vega Sicilia Único Gran Reserva 1986 trasciende la categoría de vino para convertirse en una pieza de coleccionismo y un testimonio del tiempo. Esta añada, procedente de una cosecha que ya ha alcanzado la madurez perfecta, ofrece una experiencia de cata inigualable: la finura, la complejidad y la elegancia que solo los grandes vinos de guarda con décadas de reposo pueden proporcionar.

La añada 1986 de Único es especialmente valorada por su equilibrio tánico y frescura conservada. Si busca comprar un vino mítico o el mejor regalo de aniversario para un conocedor, el 1986 es una oportunidad única e histórica. Es la inversión vinícola que adorna cualquier bodega premium.

Ficha Técnica y El Milagro de la Conservación

El verdadero milagro del Único 1986 radica en cómo sus componentes (Tinta Fina y Cabernet Sauvignon) han evolucionado durante casi cuatro décadas:

• D.O.: Ribera del Duero.
• Añada: 1986 (Clasificada históricamente como “Muy Buena” o “Excelente” por su equilibrio).
• Variedades: Tinta Fina (Tempranillo) y Cabernet Sauvignon.
• Crianza: Crianza en barrica legendaria y posterior larguísimo reposo en botella, sumando cerca de una década en bodega antes de su salida al mercado, como es tradición en Vega Sicilia.
• Estado y Garantía: Ofrecemos botellas con perfecto estado de conservación, garantizando la procedencia de la bodega o colecciones de primer nivel.

** tasting Notas de Cata de la Añada 1986: El Bouquet Terciario**

El perfil del Único 1986 se centra en los aromas terciarios de madurez:

• Visual: Color granate teja, evolucionado y brillante, con ribete anaranjado propio de su larga vida.
• Olfativa: Nariz compleja, profunda y de una finura asombrosa. Aromas de fruta escarchada, notas balsámicas(eucalipto), tabaco de pipa, especias exóticas y la base de cuero viejo, cedro y sándalo. Un bouquet terciarioespectacular.
• Gustativa: Entrada de boca redonda, suave y sedosa. Los taninos están completamente fundidos, proporcionando una sensación aterciopelada. Mantiene una sorprendente acidez que aún le confiere vida. Final larguísimo, con regusto a frutos secos y especias.

Maridaje y Ritual de Servicio

Un vino de esta edad requiere un ritual:

• Temperatura y Servicio: Es fundamental servir a 17°C. Se recomienda decantación muy suave (máx. 30 minutos) únicamente para retirar los posibles sedimentos naturales, evitando la sobre-oxigenación que podría dañar el vino maduro.
• Maridaje: Ideal para carnes de caza mayor (ciervo, jabalí), guisos de trufa negra, o simplemente solo, como acto de meditación.
• Inversión y Legado: El Único 1986 es una pieza de legado y su valor como vino de inversión crece constantemente en subastas y mercados de vinos finos.