Château Margaux: Premier Grand Cru Classé 1855

El Château Margaux es una de las cinco fincas clasificadas como Premier Grand Cru Classé (Primer Cru) en 1855, la cúspide de la jerarquía vinícola de Burdeos. Este vino encarna la perfección del terroir de Margaux, famoso por la finura, la elegancia y el bouquet inigualable que confiere al Cabernet Sauvignon.

Situado en la sub-región del Haut-Médoc, sus vinos son el epítome de la gracia y el equilibrio, con una estructura tánica que garantiza una longevidad de muchas décadas.

2015: La Añada del Homenaje

La añada 2015 es considerada por la crítica internacional (Parker, Suckling, Decanter) como una de las mejores cosechas del siglo en Burdeos, comparable a los míticos 2009 o 2010.

Este vino lleva el subtítulo especial “Hommage à Paul Pontallier” como tributo póstumo a Paul Pontallier, el legendario director de la bodega y maestro enólogo, que falleció en marzo de 2016. La añada 2015, que él supervisó hasta el final, es considerada por muchos como su obra maestra final.

El Ensamblaje de la Perfección

• Origen: AOC Margaux, Haut-Médoc, Burdeos, Francia.

• Clasificación: Premier Grand Cru Classé.

• Uvas: Principalmente Cabernet Sauvignon (con alto porcentaje) y complementado con Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.

• Crianza: Larga crianza en barricas de roble francés nuevo al 100%.

** tasting Notas de Cata (Seda, Bouquet y Longevidad)**

• Puntuaciones: El vino se mueve en la banda de los 98-100 Puntos por la mayoría de los críticos, reflejando su calidad histórica.

• Visual: Color rojo púrpura casi negro, denso y profundo.

• Aroma: Un bouquet aromático inigualable. Intenso, complejo y con una increíble frescura. Notas de grosella negra, cereza, tabaco, cedro y violetas (característica de Margaux), con toques de grafito y cacao.

• Boca: En boca es la definición de la elegancia. Potente pero sedoso, con una increíble sensación de armonía y una textura tánica perfectamente pulida. El final es épico, con una persistencia monumental que dura minutos.

Potencial de Guarda y Maridaje

• Guarda: Su enorme estructura y acidez garantizan una vida en botella de más de 50 años. Es un vino que, si bien es bebible en su juventud, alcanzará su plenitud máxima entre 2035 y 2070.

• Maridaje: Pato a la presse, Châteaubriand, solomillo de buey, o caza. También es perfecto para disfrutarlo sin acompañamiento, como experiencia de meditación.