Turrón de Galleta de Felipe (Bilbao): La Fusión de la Alta Repostería y el Placer Crujiente

14,99

Presentamos el innovador Turrón de Galleta Artesanal de la reputada Pastelería Felipe (Bilbao). Esta creación de alta repostería combina una base suave y rica con el irresistible crujido de la galleta caramelizada.

En lote de 200 gramos (10-13 piezas), cada porción individual (15-20g) es la dosis perfecta de placer gourmet.

Ideal para quienes buscan un sabor dulce, familiar y una textura sorprendente.

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    El Placer de la Galleta Elevado a la Categoría de Turrón

     

    El Turrón de Galleta de Pastelería Felipe es una propuesta que fusiona la excelencia de la alta repostería de Bilbao con un sabor sorprendentemente adictivo y familiar. Es la combinación ideal entre una base suave (a menudo de chocolate blanco o pasta de almendra) y la inclusión de trozos generosos de galleta crujiente y caramelizada.

    Cada lote de 200 gramos contiene porciones individuales (entre 10 y 13 unidades de 15-20 gramos), lo que permite controlar la degustación y asegura que cada bocado mantenga la frescura del primer día.

    • Textura Contrastada: Este turrón destaca por la sinergia perfecta: la suavidad aterciopelada de la base contrasta con el crujido inesperado de la galleta, creando una experiencia en boca dinámica y memorable.

    • Artesanía Felipe: Elaborado de forma artesanal en el obrador de Felipe, cada pieza es tratada con mimo, garantizando la uniformidad de la galleta y la calidad premium de los ingredientes.

    Este turrón se posiciona como una novedad gourmet que rompe con lo tradicional, ideal para sorprender a los amantes de los sabores dulces y las texturas innovadoras.


    Ficha Técnica y Detalles del Producto

    Ingredientes Clave y Elaboración (El Crujido Perfecto)

     

    Detalle Técnico Descripción
    Denominación Turrón de Galleta (Cookie) Artesanal.
    Productor Pastelería Felipe, Bilbao (Alta Repostería).
    Ingredientes Clave Galleta Caramelizada (Harina de Trigo, Mantequilla, Azúcar), Pasta de Almendra, Mantequilla, Cacao, Azúcar, Miel y Aromas naturales.
    Peso Neto Lote 200 gramos (Contiene aproximadamente 10-13 porciones individuales de 15-20g).
    Conservación Conservar en lugar fresco y seco (16°C – 20°C).

    Valor Nutricional Estimado (por 100g)

    (Nota: Valores orientativos.)

    Componente Cantidad Aproximada (por 100g)
    Valor Energético 520 – 580 Kcal
    Grasas 30 – 40 g (Mayormente saturadas si contiene chocolate/mantequilla)
    Hidratos de Carbono 45 – 55 g (De los cuales Azúcares: 35 – 45 g)
    Proteínas 5 – 8 g

    Maridaje Gourmet (Dulzor y Contraste)

    El dulzor de este turrón requiere bebidas que lo equilibren o que complementen su perfil de bollería y caramelo.

    Categoría de Bebida Recomendación Específica Justificación del Maridaje
    Vinos Dulces Vino de Naranja o Pedro Ximénez (PX) joven y dulce. La intensidad del PX con notas a pasa y regaliz crea un contraste delicioso con el dulzor y el crujido de la galleta.
    Licores Crema de Orujo fría o Licor de Avellana. La cremosidad del licor complementa la textura suave del turrón y potencia las notas de frutos secos de la base.
    Bebidas Calientes Chocolate Caliente Denso a la taza o Café con Leche / Cappuccino de buen cuerpo. El perfil a galleta y caramelo del turrón se alinea perfectamente con la cremosidad y el calor de estas bebidas.