Turrón de Galleta de Felipe (Bilbao): La Fusión de la Alta Repostería y el Placer Crujiente
14,99€
Presentamos el innovador Turrón de Galleta Artesanal de la reputada Pastelería Felipe (Bilbao). Esta creación de alta repostería combina una base suave y rica con el irresistible crujido de la galleta caramelizada.
En lote de 200 gramos (10-13 piezas), cada porción individual (15-20g) es la dosis perfecta de placer gourmet.
Ideal para quienes buscan un sabor dulce, familiar y una textura sorprendente.
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Textura Contrastada: Este turrón destaca por la sinergia perfecta: la suavidad aterciopelada de la base contrasta con el crujido inesperado de la galleta, creando una experiencia en boca dinámica y memorable.
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Artesanía Felipe: Elaborado de forma artesanal en el obrador de Felipe, cada pieza es tratada con mimo, garantizando la uniformidad de la galleta y la calidad premium de los ingredientes.
El Placer de la Galleta Elevado a la Categoría de Turrón
El Turrón de Galleta de Pastelería Felipe es una propuesta que fusiona la excelencia de la alta repostería de Bilbao con un sabor sorprendentemente adictivo y familiar. Es la combinación ideal entre una base suave (a menudo de chocolate blanco o pasta de almendra) y la inclusión de trozos generosos de galleta crujiente y caramelizada.
Cada lote de 200 gramos contiene porciones individuales (entre 10 y 13 unidades de 15-20 gramos), lo que permite controlar la degustación y asegura que cada bocado mantenga la frescura del primer día.
Este turrón se posiciona como una novedad gourmet que rompe con lo tradicional, ideal para sorprender a los amantes de los sabores dulces y las texturas innovadoras.
Ficha Técnica y Detalles del Producto
Ingredientes Clave y Elaboración (El Crujido Perfecto)
| Detalle Técnico | Descripción |
| Denominación | Turrón de Galleta (Cookie) Artesanal. |
| Productor | Pastelería Felipe, Bilbao (Alta Repostería). |
| Ingredientes Clave | Galleta Caramelizada (Harina de Trigo, Mantequilla, Azúcar), Pasta de Almendra, Mantequilla, Cacao, Azúcar, Miel y Aromas naturales. |
| Peso Neto Lote | 200 gramos (Contiene aproximadamente 10-13 porciones individuales de 15-20g). |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco (16°C – 20°C). |
Valor Nutricional Estimado (por 100g)
(Nota: Valores orientativos.)
| Componente | Cantidad Aproximada (por 100g) |
| Valor Energético | 520 – 580 Kcal |
| Grasas | 30 – 40 g (Mayormente saturadas si contiene chocolate/mantequilla) |
| Hidratos de Carbono | 45 – 55 g (De los cuales Azúcares: 35 – 45 g) |
| Proteínas | 5 – 8 g |
Maridaje Gourmet (Dulzor y Contraste)
El dulzor de este turrón requiere bebidas que lo equilibren o que complementen su perfil de bollería y caramelo.
| Categoría de Bebida | Recomendación Específica | Justificación del Maridaje |
| Vinos Dulces | Vino de Naranja o Pedro Ximénez (PX) joven y dulce. | La intensidad del PX con notas a pasa y regaliz crea un contraste delicioso con el dulzor y el crujido de la galleta. |
| Licores | Crema de Orujo fría o Licor de Avellana. | La cremosidad del licor complementa la textura suave del turrón y potencia las notas de frutos secos de la base. |
| Bebidas Calientes | Chocolate Caliente Denso a la taza o Café con Leche / Cappuccino de buen cuerpo. | El perfil a galleta y caramelo del turrón se alinea perfectamente con la cremosidad y el calor de estas bebidas. |





