Alcachofas al Natural de Leiva

Las alcachofas al natural son un producto imprescindible en cualquier cocina. Son fáciles de usar y duraderas.

Tienen propiedades antiinflamatorias. Favorece la digestión, mejora el bienestar intestinal y la regularidad. La inulina de achicoria mantiene una flora intestinal sana. Tiene propiedades diuréticas y contra el colesterol.

La alcachofa tiene una acción estimulante sobre la vesícula biliar y por este motivo está contraindicada en caso de afecciones de las vías biliares como la litiasis.

En la cocina:

Las alcachofas son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos. Se pueden disfrutar como entrante, guarnición o incluso como plato principal.

Son perfectas para ensaladas, tortillas, pastas, arroces, pizzas y guisos. También se pueden rellenar, gratinar o freír.

Puedes acompañarlas con un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana.
Son tan sanas como sabrosas.

Ensalada fresca de alcachofas: perfecta para un almuerzo o una cena. Combina las alcachofas en conserva con tus verduras, como tomate, pepino, cebolla y aceitunas. Puedes aderezarla con una vinagreta o con otra salsa.

Alcachofas gratinadas: Las alcachofas en conserva se gratinan con queso hasta que estén doradas. Puedes servirlas como entrante o como plato principal.

Alcachofas con patatas y chorizo:

Este plato es un clásico español que te encantará. Las alcachofas en conserva se cocinan con patatas y chorizo hasta que estén tiernas y sabrosas. Puedes servirlo como plato principal o como plato único.

Alcachofas rellenas: Las alcachofas se rellenan con una mezcla de carne picada, verduras y especias, y luego se hornean hasta que estén doradas.

Primera calidad.
Producto de La Rioja.
Elaborados a mano.
Recogidos de nuestra cosecha.

Ingredientes: Alcachofas de Leiva. Primera Calidad. Elaboradas a mano Cosecha propia.

Peso bruto: 660 gr.

Neto: 440 gr.

Peso escurrido: 360 gr.

Registro sanitario: ES 21.25.052/LO C.E.