Manzana Reineta Verde (kilo)
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CategoriesFrescos, Frutas, Frutas Nacionales
MANZANA REINETA VERDE:
El sabor intensamente agridulce. La manzana reineta es una de las clásicas para asarla en una cena saludable y para una sabrosa tarta con cualquier motivo.
La piel verdosa o amarilla, con motas. La pulpa, de color blanco, suele tornarse a marrón fácilmente en algunas variedades por su alto contenido en hierro. La pulpa de las variedades más acidas permanecen blanca más tiempo. La pulpa suele ser más bien densa y hasta pastosa. La reineta suele tener una larga longevidad una vez recogida, no se suele echarse a perder cuando no hay mucha humedad, sino que su piel se arruga y se seca bien. Esta circunstancia no la hace perder sabor al contrario suele concentrarse e intensificarse.
Formato | kilo, unidad |
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