Contiene sal y humo. Se utiliza para dar un sabor ahumado. La concentración de humo es muy fuerte por lo que se ha de utilizar con mucha moderación (1 gr. es suficiente para ahumar un kilo de alimento).

Proporciona fácilmente un sabor ahumado a cualquier alimento, resulta muy fácil, por ejemplo ahumar salmón.

Origen:
UE

Ingredientes:
Sal 94%, Humo procedente de maderas duras

Gluten:
No

Alérgenos:
No

Modo de empleo:
Para ahumar cualquier alimento, carne, pescado. 1 gr basta para ahumar 1 kg de alimento

Formatos:
Tarro vidrio 110gr.