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Turrón de Coco y Chocolate Negro de Felipe (Bilbao): La Armonía Tropical de la Alta Repostería

14,99€

Contraste Tropical de Alta Repostería 

La reinterpretación de un clásico: Turrón de Coco Artesanal de la Pastelería Felipe de Bilbao, enriquecido con una elegante gota central de chocolate negro. Suave, aromático y con un contraste de sabor perfecto.

Se presenta en lote de 200 gramos (10 porciones individuales de 20g).

¡El sabor de las vacaciones con el sello gourmet!

Sin existencias

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Descripción

El Clásico de Coco con el Toque Amargo del Chocolate

 

El Turrón de Coco de Pastelería Felipe toma un sabor tradicional y lo eleva a la categoría de alta repostería de Bilbao. La clave está en el perfecto equilibrio entre la base suave, dulce y aromática del coco rallado de primera calidad, y el punto de contraste que aporta la gota central de chocolate negro.

Cada lote de 200 gramos incluye aproximadamente 10 porciones individuales (de 20 gramos), cada una con su distintiva gota de chocolate. Este formato asegura:

  • Fusión de Sabores: La dulzura tropical del coco se encuentra con el amargor limpio del cacao de alta pureza, creando una sinergia exquisita que no empalaga.

  • Presentación Sofisticada: La gota de chocolate negro en el centro de cada pieza no solo añade sabor, sino que ofrece una presentación elegante y visualmente atractiva, ideal para una mesa gourmet.

  • Artesanía y Frescura: Elaborado artesanalmente por Felipe, se garantiza la textura húmeda y fresca del coco, manteniendo la calidad que distingue a la repostería bilbaína.

Este turrón es la elección ideal para quienes aman los sabores tropicales pero buscan un toque de seriedad y complejidad.

Ficha Técnica y Detalles del Producto

Ingredientes Clave y Elaboración (Coco y Cacao)

 

Detalle Técnico Descripción
Denominación Turrón de Coco con Chocolate Negro Artesanal.
Productor Pastelería Felipe, Bilbao (Alta Repostería).
Ingredientes Clave Coco Rallado (alto porcentaje), Azúcar, Miel, Chocolate Negro (70% cacao).
Peso Neto Lote 200 gramos (Contiene aproximadamente 10 porciones individuales de 20g).
Conservación Conservar en lugar fresco y seco (16°C – 20°C).

Valor Nutricional Estimado (por 100g)

(Nota: Valores orientativos.)

Componente Cantidad Aproximada (por 100g)
Valor Energético 480 – 550 Kcal
Grasas 30 – 40 g (Principalmente del coco y el cacao)
Hidratos de Carbono 40 – 50 g (De los cuales Azúcares: 35 – 45 g)
Proteínas 5 – 8 g

Maridaje Gourmet (Tropical y Amargo)

El maridaje de este turrón debe buscar realzar el sabor tropical del coco y armonizar con la nota amarga del chocolate negro.

Categoría de Bebida Recomendación Específica Justificación del Maridaje
Destilados Ron Añejo Oscuro o Brandy de notas suaves. La calidez y el dulzor de la crianza del Ron complementan perfectamente el coco, mientras que el ron de caña resalta la frescura.
Vinos Dulces Pedro Ximénez (PX) o Vino de Oporto Ruby joven. El PX con sus notas de chocolate y pasas se funde con el sabor, mientras que el Ruby ofrece una acidez frutal que limpia el paladar.
Burbujas Champagne Demi-Sec o un Prosecco Dulce (si se busca ligereza). El dulzor y la efervescencia suave de un espumoso demi-seccomplementan la textura cremosa del turrón de coco.
Bebidas Calientes Café Espresso Fuerte (solo) o Té Negro Tostado (Pu-Erh o Lapsang Souchong). El amargor intenso y el cuerpo del café o té balancean la dulzura del coco.

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