Sokonusko: El Turrón Trufado de Chocolate de Autor
El Sokonusko (cuyo nombre en euskera evoca la esencia de la casa bilbaína) no es un turrón al uso, sino una delicada trufa de gran formato. Se distingue por su textura excepcionalmente cremosa y fundente, lograda a partir de una alta concentración de chocolate negro de primera calidad y un praliné de frutos secos que le confiere una complejidad inigualable.
Cada pieza de 35 gramos es una experiencia completa por sí misma, siendo la porción más generosa de la colección. El lote de 270 gramos contiene aproximadamente 8 a 9 piezas de este turrón signature de alta repostería de Bilbao.
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Intensidad de Cacao: El sabor dominante es el del chocolate negro, profundo y con notas amargas elegantes, típico de un ganache o trufa de alto nivel.
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Textura Fundente: La clave de su éxito reside en que se funde lentamente en el paladar, ofreciendo una sensación de lujo y placer puro.
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Pieza Signature Felipe: Es un producto reconocido y deseado, símbolo del compromiso de la Pastelería Felipe con la calidad y la maestría chocolatera.
Si busca una experiencia de chocolate intenso y sofisticado que honre la tradición chocolatera del País Vasco, el Sokonusko es insuperable.
Ficha Técnica y Detalles del Producto
Ingredientes Clave y Elaboración (Cacao Intenso y Crema)
Maridaje Gourmet (Intensidad y Contraste)
La riqueza e intensidad de cacao del Sokonusko requiere maridajes potentes, capaces de sostener su sabor.
