EL CARLUQUE Yogur de Oveja: La Textura Más Densa y el Sabor Más Dulce

El Yogur de Oveja de EL CARLUQUE es la opción gourmet para los amantes de los lácteos densos y sabrosos. A diferencia de otros yogures, el de oveja es naturalmente más rico en grasas y sólidos lácteos, lo que le confiere una textura untuosa, casi comparable a un postre, sin necesidad de utilizar espesantes artificiales.

Este producto es un alimento funcional y energético, ideal para deportistas, o para quienes buscan incorporar un lácteo de alto valor nutricional y gran saciedad en su dieta.

Riqueza Nutricional y Diferenciación

La leche de oveja proporciona un perfil único de beneficios:

1. Cremoso por Naturaleza: La leche de oveja posee una mayor proporción de grasa y proteína que la de cabra o vaca, lo que resulta en un yogur naturalmente denso y espeso.
2. Rico y Dulce: Su sabor es generalmente más dulce y menos ácido que el yogur de vaca, con un agradable toque de sabor a leche de oveja que se integra a la perfección con la fermentación.
3. Fuente de Energía y Proteínas: Es un excelente aporte de proteínas de alto valor biológico, además de ser rico en calcio y vitaminas del grupo B.
4. Artesanía EL CARLUQUE: Al igual que su yogur de cabra, este se elabora siguiendo procesos lentos y naturales, asegurando la supervivencia de los fermentos lácticos y la pureza del sabor.

Consumo y Versatilidad (420 gr)

El formato familiar de 420 gramos invita a disfrutar de este yogur de múltiples maneras:

• Postre de Lujo: Es delicioso para tomar solo, o simplemente acompañado con un chorrito de miel de romero o un puñado de nueces tostadas.
• Base de Smoothies y Bowls: Su densidad lo convierte en la base ideal para smoothie bowls o para hacer cremas de frutas más consistentes y nutritivas.
• En Cocina: Puede utilizarse como sustituto de la crema agria en la cocina de Oriente Medio, o para dar un toque cremoso a las salsas de curry.

EL CARLUQUE le trae la máxima cremosidad y el poder nutritivo de la leche de oveja. Un deleite denso y satisfactorio.