EL CHATO Alcachofa de Leiva al Natural: Sabor y Propiedades de la Huertas Riojanas
La Alcachofa de Leiva al Natural de EL CHATO es un testimonio de la calidad de la huerta riojana. Seleccionada en su punto óptimo. Esta conserva ofrece corazones de alcachofa tiernos, con un sabor suave y la textura ideal para ser disfrutada en multitud de platos.
La elaboración “al natural” (simplemente con agua y sal) es fundamental para preservar el delicado sabor de la alcachofa. Y todas sus conocidas propiedades saludables (depurativas, digestivas y ricas en fibra).
Calidad Superior y Beneficios Funcionales
La calidad premium de este producto se basa en sus características intrínsecas:
- Origen Leiva (La Rioja): Las alcachofas provienen de las fértiles tierras de La Rioja, donde la conservera EL CHATO se asegura de trabajar con la materia prima de primera calidad y de cosecha propia.
- Rica en Fibra (Inulina): La alcachofa es famosa por su alto contenido en inulina, una fibra que favorece la digestión, mejora el bienestar intestinal y contribuye a la regularidad.
- Propiedades Diuréticas y Depurativas: Es un alimento funcional conocido por su efecto diurético, ayudando a la eliminación de toxinas y siendo un aliado en el control del colesterol y el peso.
- Tierna y Delicada: Los corazones son tiernos y no tienen esa dureza leñosa que a veces se encuentra en otras conservas, lo que los hace ideales para comer directamente.
Uso en la cocina versátil
La Alcachofa de Leiva al Natural es un ingrediente precocinado de primera calidad que reduce el tiempo de preparación en la cocina.
- Tapas y Ensaladas: Son perfectas para servir como tapa fría con un buen chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y unas escamas de sal. Ideales para ensaladas de pasta, patata o legumbres.
- Guarnición: Excelente guarnición de pescados y carnes. Simplemente salteadas con un poco de ajo laminado o jamón serrano.
- Platos Elaborados: Utilícelas en tortillas, gratinadas con bechamel y queso, o como ingrediente clave en paellas y guisos.
Alcachofa EL CHATO: La conserva gourmet más saludable. Corazones tiernos listos para cuidar su digestión.
Peso bruto: 660 gr.
Neto: 440 gr.
Peso escurrido: 360 gr.
Registro sanitario: ES 21.25.052/LO C.E.
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