Canela en Rama ONENA: El Tesoro de Sri Lanka en tu Cocina
Si estás buscando la mejor canela en rama, has llegado al lugar indicado. La Canela en Rama ONENA no es una especia cualquiera; proviene directamente de Sri Lanka, lo que garantiza que estás adquiriendo la auténtica “Canela de Ceylán”, famosa mundialmente por ser más aromática, dulce y saludable que las variantes comunes.
Especias ONENA: Tradición y Calidad desde Bilbao
Para los que buscan canela bilbao o una tienda canela bilbao de confianza, Especias ONENA es el referente de calidad. Con décadas de experiencia seleccionando las mejores materias primas, Onena especias se asegura de que cada rama en este frasco de 21 gramos cumpla con los estándares más exigentes. No necesitas recorrer la ciudad buscándola; nosotros te llevamos la calidad profesional directamente a casa.
¿Qué significa canela en rama y por qué elegirla?
Muchos usuarios se preguntan qué significa canela en rama. Se refiere a la corteza interior del árbol del canelo, que se enrolla naturalmente formando “quills” o tubos al secarse. A diferencia de la canela en polvo, la presentación en rama conserva sus aceites esenciales intactos durante mucho más tiempo. Solo libera su potente sabor cuando se rompe o se infusiona en caliente.
Usos y Beneficios
Tener canela de Sri Lanka en tu despensa eleva cualquier plato. Es imprescindible para postres tradicionales, pero también aporta un toque exótico a platos salados. Al elegir Especias Onena, eliges un producto 100% natural, ideal para quienes valoran la gastronomía de alto nivel.
Origen:
Ceylan (Sri-Lanka)
Ingredientes:
100% canela 00000 special
Gluten:
No
Alérgenos:
No
Modo de empleo:
Bebidas frias y calientes, repostería, infusiones, salsas, currys, caza, fruta asada.
Formatos:
Tarro vidrio 21g.
Dato Curioso: La Canela Verdadera vs. Falsa
¿Sabías que la mayoría de la canela que se vende barata es en realidad “Cassia” (de China)? La Canela de Sri Lanka (como la de ONENA) se distingue porque sus ramas están formadas por múltiples capas finasenrolladas como un cigarro puro y son quebradizas y delicadas. La Cassia, en cambio, es una sola capa dura y gruesa difícil de romper. ¡La nuestra es la auténtica!
Receta Reconfortante: Café de Olla Especiado con Rama de Canela
Nada mejor para disfrutar del aroma de la canela de Sri Lanka que una bebida caliente tradicional.
Ingredientes:
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1 litro de agua.
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4 cucharadas de café molido (grano medio/grueso).
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2 ramitas de Canela en Rama ONENA.
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Piel de media naranja (sin la parte blanca).
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2 clavos de olor.
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Azúcar moreno o piloncillo al gusto.
Preparación:
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En una olla, coloca el agua, la canela rama, los clavos y la piel de naranja.
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Lleva a ebullición y deja hervir suavemente durante 5 minutos para que la canela libere todo su sabor de Sri Lanka. Aquí es donde la calidad de Onena marca la diferencia.
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Añade el café y el azúcar. Apaga el fuego inmediatamente y tapa la olla.
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Deja reposar (infusionar) durante 5-8 minutos.
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Cuela la mezcla y sirve caliente. Puedes usar la misma rama de canela para decorar la taza.
Maridaje Gourmet
La canela es increíblemente versátil:
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Dulces: El maridaje clásico es con manzana (tartas, asadas), arroz con leche, y chocolate caliente.
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Bebidas: Imprescindible en el Gin Tonic (como botánico) o en el Vino Caliente especiado.
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Salado: Sorprendentemente, la canela en rama marida genial en guisos de carne tipo tajine de cordero o pollo al curry, aportando una profundidad cálida sin endulzar en exceso.
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