Garbanzo manteca
Garbanzo manteca
1,50€ – 3,00€
Características
Caracterizado por un grano medio o grande, redondeado y arrugado. Su contenido en lípidos es mayor que en el resto de legumbres, destacando la presencia de ácido oleico y linoleico, destaca el elevado contenido de folatos, tiamina o vitamina B1, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio.
Procedencia: León.
Calibre del garbanzo: 55-60 granos/onza.