Molinillo de Sal de Añana con Cayena
El Molinillo de Sal con Cayena del Valle Salado de Añana es una combinación vibrante que une la pureza milenaria de la sal artesanal con el toque cálido y ligeramente picante de la guindilla cayena natural.
La sal proviene de manantiales fósiles subterráneos con más de 200 millones de años de antigüedad, extraída mediante un proceso artesanal que respeta los ritmos de la tierra y el saber hacer de generaciones de salineros. La cayena, cuidadosamente seleccionada y triturada, aporta intensidad y un final especiado que despierta los sentidos.
El resultado es un condimento audaz, elegante y muy versátil, perfecto para quienes buscan dar a sus platos un giro atrevido sin renunciar a la calidad.
Formato: Molinillo recargable con sal mineral y cayena triturada
Origen: Valle Salado de Añana, Álava – Euskadi
Usos gastronómicos
- Ideal para carnes rojas, pollo a la parrilla, costillas, chili y platos tex-mex.
- Añade carácter a pescados al horno, guisos de legumbres, arroces especiados o verduras asadas.
- Fantástico sobre chocolate negro, mango fresco o incluso en cócteles como el Bloody Mary.
- Un toque final perfecto para aceites picantes caseros o para realzar snacks como palomitas o frutos secos.
Características Molinillo Sal Añana con Cayena
- Sin aditivos, sin antiapelmazantes, sin aromas artificiales.
- Sal recolectada a mano y secada al sol en las eras del Valle Salado.
- Cayena de cultivo natural, deshidratada sin conservantes.
- Molinillo de vidrio recargable y reutilizable.
- Producto avalado por la Fundación Valle Salado de Añana: garantía de trazabilidad, sostenibilidad y autenticidad.
Tradición salinera, fuego natural
Este molinillo representa el encuentro entre la sabiduría ancestral del Valle Salado y el alma vibrante de las especias. Cada giro aporta no solo sabor, sino una experiencia sensorial intensa y equilibrada.
Ideal para los que buscan profundidad y emoción en la cocina sin renunciar a lo natural, lo artesanal y lo local.
