Turrón de Avellana y Chocolate Blanco de Felipe (Bilbao): Lujosa Cremnosidad y Sabor Praliné

14,99

Praliné Lujoso y Cremoso de Bilbao 

La máxima expresión del sabor a fruto seco: Turrón de Avellana Artesanal de la Pastelería Felipe. Base fundente de chocolate blanco y praliné con una avellana tostada entera en el centro de cada pieza. Exquisito, cremoso y con un crujido perfecto. Se presenta en lote de 200 gramos (10 porciones individuales de 20g). ¡El turrón más sofisticado de la colección!

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    El Praliné, la Avellana y el Toque Aterciopelado del Blanco

     

    El Turrón de Avellana y Chocolate Blanco es la definición de la indulgencia en la repostería de Felipe, Bilbao. Esta creación es un homenaje al praliné, donde el sabor de la avellana —tostada y triturada para intensificar su aroma— se fusiona con la suavidad aterciopelada y dulce del chocolate blanco de alta calidad.

    Cada porción individual (de 20 gramos) está coronada o rellena con una avellana entera tostada, lo que aporta un momento de crujido y contraste en cada bocado. El lote de 200 gramos (aproximadamente 10 piezas) es perfecto para disfrutar lentamente o para sorprender con un postre de gran sofisticación.

    • Sabor Intenso a Avellana: El tueste de la avellana saca a relucir sus notas más ricas y profundas, que son potenciadas por el dulzor de la base.

    • Textura Doble: La mezcla principal es suave y cremosa, casi fundente, contrastada por el crunch de la avellana entera tostada en el centro.

    • Alta Repostería: Elaborado artesanalmente por Felipe, este turrón garantiza una calidad constante, usando solo la mejor selección de frutos secos y manteca de cacao.

    Este turrón es la opción ideal para los amantes de los sabores intensos a fruto seco y las texturas que se funden en el paladar.


    Ficha Técnica y Detalles del Producto

    Ingredientes Clave y Elaboración (Praliné y Textura)

     

    Detalle Técnico Descripción
    Denominación Turrón de Avellana y Chocolate Blanco Artesanal.
    Productor Pastelería Felipe, Bilbao (Alta Repostería).
    Ingredientes Clave Avellana tostada, Chocolate Blanco (Manteca de Cacao, Azúcar, Leche en polvo), Pasta Praliné, Avellana entera tostada (decoración/centro), Azúcar, Manteca de Cacao.
    Peso Neto Lote 200 gramos (Contiene aproximadamente 10 porciones individuales de 20g).
    Conservación Conservar en lugar fresco y seco (16°C – 20°C).

    Valor Nutricional Estimado (por 100g)

    (Nota: Valores orientativos.)

    Componente Cantidad Aproximada (por 100g)
    Valor Energético 560 – 620 Kcal
    Grasas 45 – 55 g (Alta debido al fruto seco y el chocolate blanco)
    Hidratos de Carbono 35 – 45 g (De los cuales Azúcares: 30 – 40 g)
    Proteínas 8 – 12 g

    Maridaje Gourmet (La Mejor Compañía para el Praliné)

    El perfil rico, cremoso y tostado del turrón exige bebidas con cuerpo y notas de oxidación o añejamiento.

    Categoría de Bebida Recomendación Específica Justificación del Maridaje
    Destilados Whisky Escocés de Malta (notas de frutos secos, sin turba) o Ron Añejo con notas de caramelo. El destilado añejo complementa perfectamente el sabor tostado de la avellana y la cremosidad del chocolate blanco.
    Vinos Generosos Jerez Oloroso Seco o Medium Sweet(Amontillado o Palo Cortado). Los aromas de oxidación del Jerez (nueces, avellanas) se alinean con los del turrón, creando una armonía excepcional.
    Vinos de Postre Vino de Hielo (Icewine) o Sauternes (con su toque de miel y frutos secos). La alta acidez del Icewine corta la grasa del turrón, mientras que sus notas de miel y fruta madura complementan el praliné.
    Bebidas Calientes Café de Especialidad (filtrado, con notas de nuez) o Té Oolong de Alta Montaña (cálido y complejo). El café de calidad o un té complejo ofrece el contrapunto aromático sin ser opacado por la riqueza del turrón.