Macán 2020: El Fruto de una Alianza Histórica

El Macán es el vino que nace de la alianza estratégica entre dos colosos del mundo del vino: la Compañía Vinícola Rothschild (Château Lafite) y la Familia Álvarez (Vega Sicilia). Este proyecto, ubicado en la Rioja Alavesa, se enfoca en crear un Tempranillo moderno y elegante, con el sello de precisión y finura que caracteriza a ambas casas.

La añada 2020 es especialmente destacable, ofreciendo un perfil fresco, mineral y sutilmente concentrado. Es el vino perfecto para quienes buscan la alta expresión del Tempranillo con una complejidad y estructura que le auguran un largo potencial de guarda.

Ficha Técnica: Tempranillo Puro y Terroir Selecto

Macán se elabora bajo la filosofía de máxima calidad, utilizando uvas de viñedos seleccionados de la Rioja Alavesa:

• D.O.Ca.: Rioja (Subzona Rioja Alavesa).
• Añada: 2020 (Añada que destaca por su frescura y equilibrio).
• Variedades: 100% Tempranillo.
• Elaboración: Se seleccionan solo racimos de viñedos con suelos calcáreos y arcillosos en terrazas.
• Crianza: Pasa aproximadamente 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés (la influencia de Rothschild), lo que aporta estructura, finura y longevidad sin dominar la fruta.
• Bodega: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia.

** tasting Notas de Cata de la Añada 2020: Frescura y Verticalidad**

El Macán 2020 exhibe la pureza y el carácter del Tempranillo de alta expresión:

• Visual: Color cereza brillante, cubierto, con ribetes violáceos que hablan de su juventud.
• Olfativa: Nariz intensa y muy limpia. Domina la fruta roja fresca (cereza, grosella), combinada con sutiles notas de regaliz, vainilla y especias dulces de la madera bien integrada. Posee un característico toque mineral.
• Gustativa: En boca es vertical, fresco y con gran nervio. Muestra unos taninos finos y elegantes, de grano pulido. La acidez es notable, lo que le confiere una gran longitud y capacidad de envejecimiento. El final es persistente, equilibrado y muy sabroso.

Maridaje y Momento de Consumo

• Temperatura: Servir entre 16°C y 18°C.
• Decantación: Se recomienda decantar por un periodo corto (30-60 minutos) para que el vino se abra completamente.
• Maridaje: Excelente con platos de cuchara, cordero asado, carnes rojas a la plancha, o el Foie Gras de la más alta calidad (como el Foie Gras Entero).