Los Muslitos de codorniz están escabechados artesanalmente con aceite de oliva virgen extra, sin saborizantes ni conservantes artificiales. Natural 100% sin aditivos.
Peso: 250gr.
Ingredientes
Muslos de Codorniz, cebolla, ajos, vinagre, aceite de oliva 37%, aceite de girasol 63 %, sal, especias y plantas aromáticas.
Más información
(Valores por 100g de producto). Valor energético 918.95 kcal / 221.80 kj Grasas 18.52 g de los cuales ácidos grasos saturados 4.25 g Hidratos de carbono 1.83 g de los cuales azúcares 1.32 g Proteinas 11.32 g Sal 1.10 g
Conservación
Se conserva en un sitio fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico, y consumir antes de 4 días.
La codorniz es un ave migratoria propia de climas templados y que en España es común su consumo como pieza de caza. Así, se trata de una carne suave y sabrosa que suele prepararse a la brasa, asada o en rellenos. Además, también es común encontrarla en guisos y en elaboraciones como patés.
Aunque en el mercado es más común encontrar sus huevos, la carne de la codorniz es una delicia gastronómica rica en nutrientes. De hecho, son los meses de otoño e invierno, especialmente estos últimos, cuando se abre el periodo de caza, los mejores para consumir este ave.
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