L’O de L’Origan Edición 2: Pureza y Larga Crianza

El L’O de L’Origan Brut Nature Edición 2 no es solo un espumoso, es una declaración de principios. La Edición 2 representa una selección específica de las mejores añadas, garantizando una complejidad y un perfil únicos que lo distinguen de las producciones estándar.

Este cava/espumoso de calidad se elabora siguiendo el Método Tradicional y se presenta en la categoría Brut Nature, lo que significa que no se ha añadido azúcar (dosaje) tras el degüelle. Esto permite que el vino exprese sin adornos la calidad de sus uvas y la longitud de su crianza, destacando su sequedad, mineralidad y pureza.

** magnum El Poder del Formato Magnum (1.5 Litros)**

La elección del formato Magnum (1.5L) no es casualidad, es la mejor botella para la crianza de vinos espumosos:

• Lenta Evolución: El mayor volumen de vino en relación con la superficie de oxígeno de la botella ralentiza la evolución, permitiendo que el cava desarrolle matices más complejos y elegantes a lo largo del tiempo.
• Gran Ocasión: El doble de capacidad de una botella estándar, perfecta para grandes celebraciones, bodas o como pieza central en cualquier mesa.

Presentación y Origen

• Origen: Penedès (Cataluña, España) (Cuna de los espumosos de Método Tradicional de España).
• Presentación: Se entrega en Caja de Madera individual, lo que subraya su carácter premium, protege el producto y lo convierte en un regalo excepcional para cualquier entusiasta del vino.
• Estilo: Brut Nature (Sin azúcar añadido).

** tasting Notas de Cata (Elegancia y Complejidad)**

• Visual: Color amarillo pálido y brillante, con una burbuja fina, constante e integrada.
• Aroma: Complejo y elegante. Notas de crianza (pan tostado, frutos secos, bollería) se mezclan con fruta blanca madura y un fondo mineral.
• Sabor: Seco, amplio y potente. Su paso por boca es cremoso y fresco, con una acidez bien integrada que le confiere una gran persistencia y un retrogusto largo.

Maridaje y Servicio

Ideal para acompañar toda una comida, desde el inicio hasta el final:

• Maridaje: Pescados azules (salmón ahumado), ostras, mariscos, jamón ibérico de bellota y quesos curados (como el Parmigiano o un Comté de 36 meses). Su sequedad es perfecta para limpiar el paladar.
• Temperatura de Servicio: Servir muy frío, entre 6°C y 8°C.